CHÁ DA TARDE DO MEU ANIVERSÁRIO

TUDO DE MINHA AUTORIA! UFA!!!!

BISCOITOS DECORADOS

 

 

 

ESTOU QUASE CONSEGUINDO ESSA PERFEIÇÃO!

LINDOS, NÃO?

COMPREI PARA TREINAR A DECORAÇÃO.

EU CHEGO LÁ!

FESTA DO CONDOMÍNIO

CUPCAKES PARA A FESTA DO CONDOMÍNIO.

A DECORAÇÃO ERA COM MUITAS ROSAS.

 

 

 

 

DOCES FINOS

 

TUDO DE BOM!

ESSE CURSO VALEU!

O QUE TEM AÍ: CAMAFEU DE NOZES, BRIGADEIRO PRETO CHIC,  DOCINHO PRESTÍGIO, SENSAÇÃO DE MORANGO, CAPUCCINO, UVAS TRUFADAS E FIFI.

 

 

FIFI É ESTE, COM CÔCO E GEMAS, AMEIXA E CARAMELADO. DELÍCIA!

 

 

CAMAFEU DE NOZES. A COBERTURA É DE CHOCOLATE BRANCO.

 

 

UVA TRUFADA, COM BRANQUINHO E CHOCOLATE.

 

 

DOCINHO PRESTÍGIO, CAPUCCINO E SENSAÇÃO DE MORANGO.

TODOS COM LEITE CONDENSADO!

PORQUE, GENTE, VAMOS COMBINAR, DOCINHO BOM É COM LEITE CONDENSADO E CHOCOLATE DE VERDADE!

 

 

 

CUPCAKES PARA A LUANA

FORAM FEITOS PARA A LUANA PRESENTEAR AS AMIGAS.

 

 

OLHA A FOFURA DO BATOM!

 

SAPATINHO DE PRINCESA!

 

 

DEVER DE CASA

Brigadeiros de nozes e brigadeiros de café

Massa folhada com goibada

Diversos sabores, doces e salgados, de pastéis folhados e copinhos de chocolate recheados com mousse de limão e leite condensado e cobertos com chantily 

 

Bobó de Camarão e Salmão com Cebola Roxa

 

 

Treinando os cursos de culinária na janta de aniversário do marido.

Todos os convidados continuam vivos.

 

 

NÍVER DA LUÍSA

 

CUPCAKES QUE ENFEITARAM A MESA DE ANIVERSÁRIO  DE 10 ANOS DA LUÍSA.

DECORADOS COM "COISINHAS" DE INTERESSE DAS MENINAS. 

BARRINHAS DE CEREAIS

 

 

 

Essas barrinhas eu fiz para minha mãe. Coloquei todas as coisas que ela gosta: nozes, castanha do pará, passas de uva, frutas cristalizadas, semente de gergelim, flocos de arroz, flocos de aveia torrados, açúcar mascavo, alguns pães de mel  esfarelados (para não colocar farinha de trigo), glucose de milho, margarina culinária e leite até dar liga. Coloquei também granola para somar mais ingredientes.  Deixei descansar por umas duas horas, para os ingredientes "interagirem" e depois coloquei numa grande forma de baixa altura e espalhei a massa. Passei um rolo para que tudo ficasse na mesma proporção e bem unidinho e a seguir já cortei com a faca as barrinhas no tamanho desejado. Pré-aqueci o forno a 200 °C e assei até ficarem douradas (+ou- 30 minutos). Deixei esfriar e como já estavam cortadas, foi só separá-las e colocar numa lata para não amolecerem. Agora é só entregar  para a "baixinha bunduda", que está sempre na ativa, com seus 88 anos! Ela é uma fofa muito linda e amada e, com certeza, sou a filha que ela mais gosta! (Que as outras sete não me ouçam).

 

Os ingredientes dessa receita foram colocados sem medida e na proporção de preferência dos mesmos. A receita rendeu uma 120 barrinhas de 50 gr.

"CINQUENTA TONS DE CINZA"

COQUETEL

O livro "Cinquenta tons de cinza" é, atualmente, a maior fonte de inspiração para quem quer ganhar uma grana baseada na idéia alheia. Filme, roupas, maquiagem, tudo tem dialogado com a obra de E.L. James.

Não era de se espantar, portanto, que surgisse um coquetel baseado nas aventuras de Christian Grey. Criado no The Donovan Bar, no Rocco Forte’s Brown’s Hotel, a receita leva vodca, sakê, maracujá e suco de limão. Para acompanhar, macaroons.

Por incrível que pareça, a bebida não é cinza (ainda bem!).

http://ela.oglobo.globo.com/blogs/londres/

 

MACARONS

Macarons

Receita de um doce leve, com sabor delicado. Doce muito servido em festas.

Ingredientes :

280 gr de açúcar de confeiteiro
160 gr de farinha de amêndoas
130 gr de clara de ovo
30 gr de açúcar

Modo de preparo:

Peneire juntos o açúcar de confeiteiro e a farinha de amêndoas.
Bata as claras com o açúcar até obter um suspiro firme. Misture delicadamente o corante desejado: rosa para framboesas, verde para pistache e café líquido para o sabor café. Aos poucos e com delicadeza, incorpore à mistura peneirada.
Coloque uma folha de silpat sobre uma assadeira e apóie essa assadeira sobre outra menor.
Com um saco de confeitar e bico liso médio, pingue a massa sobre a folha de silpat, com distância de 5cm entre os macarons.
Leve imediatamente ao forno pré-aquecido, moderado (220ºC) durante 10 minutos.
Retire a assadeira de baixo e asse mais 5 minutos. Retire e deixe esfriar.
Com espátula, retire os macarons da assadeira e recheie com geléia ou doce de sua preferência.

Dicas:

Se não tiver o silpat, poderá colocar os macarons em uma fôrma forrada com papel manteiga.

Os macarons já recheados poderão ser conservados no freezer pelo prazo de 1 semana.
Folha de Silpat: produto feito de silicone que pode ser levado ao forno ou ao freezer, pois resiste à temperaturas de – 40°C até 480°C). Ideal para o preparo de biscoitos, bombons e bolos. É encontrado em lojas de produtos especializados para confeitaria.

A farinha de amêndoas é encontrada em grandes hipermercados ou empórios. Mas você pode processar as amêndoas sem casca e utilizar.

www.receitasdemae.com.br

CHRISTIAN LOUBOUTIN

Christian Louboutin argumenta que sola vermelha é marca registrada da grife, com registro obtido em 2008.

Para quem não sabe a marca ganhou no dia 04 de Agosto de 2011 mais uma batalha contra o uso da sola vermelha!

Solas vermelhas têm sido usadas através dos tempos por todos, desde o rei Luís XIV, da França, a Dorothy, de O Mágico de Oz.

Para as que gostam de ousar, longas unhas pretas com vermelho por baixo, imitando a sola do sapato Louboutin.

PORTA TALHERES

UM DOS PRESENTE QUE GANHEI DE NATAL. ARTESANAL.

PORTA TALHERES PRATEADO, COM PÉROLAS. TAL E QUAL AO VISTO NA LOJA (QUE ERA CARÍSSSIMO!) GOSTEI DEMAIS! PARABÉNS À MINHA IRMÃ MARIA APARECIDA (CHIDA) PELA ELABORAÇÃO DO ACESSÓRIO CHIQUE E POR TER ME PRESENTEADO.

ABAIXO, UMA FOTO ONDE O PORTA TALHERES PODE SER VISTO COM MAIS DETALHES.

PESSOAL, É SÓ UM JANTARZINHO!

ERA SÓ UM JANTARZINHO! UMA HORA SÓ COM O CABELO, OUTRA HORA  SÓ COM A MAQUIAGEM E OUTRA HORA NA DECISÃO DOLOROSA DE QUE "COM QUE ROUPA EU VOU?". MINHA FILHA É UM BARATO ! GOSTO DE VER O RESULTADO! PRINCIPALMENTE PORQUE ELA SEMPRE ME PERGUNTA QUE ROUPA USAR. SUGIRO, É CLARO, MAS ADIVINHEM? NUNCA É A QUE SUGERI! O SAPATO É AQUELE DAQUELA MARCA DA SOLA VERMELHA.

MASSA FILO

PODEM SERVIR-SE!

NÃO É UMA BELEZURA! ESSAS DELÍCIAS SÃO FEITAS COM MASSA FILO. UMA MASSA MUITO DEMORADA DE SE FAZER, MAS QUE DÁ RESULTADOS SURPREENDENTES, PRINCIPALMENTE NA ELABORAÇÃO DE DOCES FINOS COMO ESSES DA FOTO: PASTEL DE SANTA CLARA, TROUXINHA DE CÔCO E PACOTINHO (QUEM PODEM SER COM QUALQUER RECHEIO). SE A MASSA FOR ABERTA BEM FININHA E BEM CORTADA O DOCE FICA MUITO DELICADO E ELEGANTE. VOU PASSAR A RECEITA DA MASSA PARA VOCÊS, POIS NÃO É FÁCIL DE SER ENCONTRADA NOS MERCADOS. SEI QUE NO MERCADO PÚBLICO DE PORTO ALEGRE  TEM (CERCA DE R$ 70,00 AO QUILO).

INGREDIENTES:

6 xíc de farinha de trigo

4 gemas

50 g de manteiga derretida

300 ml de água morna (+ou-)

1 colher sopa, rasa, de sal.

MODO DE FAZER: 

Faça uma farofa com a farinha e a manteiga derretida. Divida a água morna em duas partes. Bata as gemas e o sal com uma das partes da água e junte na farofa e vá acrescentando aos poucos o restante da água, até dar ponto na massa, que deve ficar bem dura e farelenta.

Deixe descansar na vasilha por 30 min, coberta com um pano.

Após, passe pelo cilindro bem aberto até ir unindo a massa. Passe várias vezes até obter uma massa firme e unida. A seguir vá apertando o cilindro para ir afinando mais a massa.

Quando estiver bem lisa, está pronta.

Corte pequenos pedaços e passe novamente, fechando cada vez mais o cilindro.

Para ficar pronta, deve estar transparente como uma folha de papel de seda.

MASSA FOLHADA

DELÍCIA NÃO É MESMO? POIS APRENDI A FAZER ESSAS DELÍCIAS TODAS COM MASSA FOLHADA! MIL FOLHAS, PASTEL, STRUDEL, TORTINHA DE FRUTAS, PALMIER (ORELHAS DE MACACO) , PASTEL DE BELÉM E MUITO MAIS... PODEM SERVIR-SE! HEHEHEHE!

O LOOK DA VEZ...

ISABELLA VESTIDA PARA CURTIR A NOITE. NESSA OCASIÃO VESTIA SAIA DE TACHINHAS COM  CAMISA DE SEDA, PROTEGIDA POR JAQUETA DE COURO PRETA (presente de Buenos Aires), BOLSA DOLCE & GABBANA (presente de Londres)  E PEPIT TOE PRETO SCHUTZ. A MAQUIAGEM (sempre perfeita)  FOI ELA QUEM FEZ. ARRASOU!!!!

PENICO E BANQUINHO

O PENICO GANHEI DE PRESENTE DE MINHAS IRMÃS QUANDO COMPLETEI   VINTE ANOS DE CASAMENTO.    NÃO FICOU LINDO E CHARMOSO  DEPOIS    DA  DECORAÇÃO  DE FLORZINHAS QUE MINHA IRMÃ LULI APLICOU NELE? O BANQUINHO FOI PRESENTE FEITO POR ELA TAMBÉM. UM LUXO!! COLOQUEI OS DOIS NO MEU LAVABO. FICOU DEMAIS! GOSTO MUITO DE PRESENTES FEITOS PELAS PESSOAS QUE ME PRESENTEIAM!

O LOOK DO DIA

VESTIDA PARA A FESTA, LÁ VAI ELA...A MINHA BELLA!

   Casaco Fallabela

                                  
         Vestido Valentino, Sapato Schutz, Bolsa Guess

DEUSTCH KARTOFFEL

SAFADINHOS

JARDIM

CUPCAKES QUE FIZ PARA A FESTA DE RENASCIMENTO DE MEU CUNHADO "DEUSTCH KARTOFFEL". COMEMOROU, COM MUITA ALEGRIA, OS TRÊS ANOS  DE SEU TRANSPLANTE DE PULMÃO. ESTÁVAMOS TODOS LÁ, COMEMORANDO COM ELE.

VIDA LONGA CUNHADO!

HORA DE PASSEAR

"COISINHAS" DE BANHO E UTILIDADES INDISPENSÁVEIS PARA QUALQUER MENINA SENTIR-SE PRINCESA AO SAIR PARA PASSEAR...

- BOLINHO DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE  CREME DE AVELÃS E DECORAÇÃO COM PASTA AMERICANA.

ATITUDE

RECEBI DE UMA AMIGA, QUE SE ESQUECEU DE ME INFORMAR O AUTOR DA OBRA, A MARAVILHA QUE, ABAIXO, QUERO COMPARTILHAR COM VOCÊS. QUANTA VERDADE!!

Atitude!!

Sinto dizer que sem esforço nada vai acontecer!
Não adianta só orar,
Se você não se decidir pelo 1º passo, se você não sair desse quarto,
nem os anjos poderão te ajudar, se você não se ajudar!

Quer emagrecer?
Caminhe todos os dias,pare de dizer que não tem dinheiro para a academia.
A rua é livre, de graça e está te esperando, seja noite, seja dia.

Quer um novo emprego?
Estude algo novo, aprenda um pouco mais do seu ofício, faça a diferença e as empresas vão correr atrás de você!
Quer um novo amor?
Saia para lugares diferentes assista a um bom filme, leia um bom livro, abra a cabeça, mude os pensamentos, e o amor vai te encontrar no metrô, no ônibus, na calçada, e em qualquer lugar, pois você será de se admirar.
Pessoa que encanta só de olhar...

Quer esquecer alguém que te magoou?
Enterre as lembranças e o infeliz! Valorize-se criatura!
Se você se valoriza, sabe quanto vale, sabendo quanto vale não se troca por qualquer coisa.
Se alguém te deixou é porque não sabe o seu valor.
Logo, enterre a criatura no lago dos esquecidos.
rumo ao novo que o novo é sempre mais gostoso...
Quer deixar de dever?
Pare de comprar. Não faça dívida para pagar dívidas!
Nunca! Jamais!
Faça poupança. Assim, a cabeça fica livre e você vai trabalhar.
Em breve, não terá mais nada para pagar...

Quer esquecer uma mágoa?
Limpe o seu coração, esvazie-se...
Quem tem equilíbrio não guarda mágoas.
Só as pessoas com problemas emocionais é que se ressentem.
Ficam guardando uma dor, alimentando como se fosse de estimação.
Busque o equilíbrio emocional. Doe-se, ame mais e tudo passa.

Quer viver bem?
Ame-se!

Felicidade é gratuita, não custa nada.
É fazer tudo com alegria, nos mínimos detalhes.
Pergunte-se e se achar resposta que te satisfaça, comece tudo de novo:
- Pra que 2 celulares (1 pra cada orelha?)?
- Pra que 3 computadores, se não tem uma empresa?
- 4 carros?
- 6 quartos se é você e mais 1 ou 2?
- 40 pares de sapato, se tem apenas 2 pés?
A vida pede muito pouco e nós precisamos de menos ainda.

Acorde enquanto é tempo e comece a mudança, antes que o tempo venha e apite o final do seu jogo!
Espero que você pelo menos tenha vencido a partida.

Seja feliz!

BOLO PRÁTICO DE CASCA DE LARANJA



PARA QUEM GOSTA DE BOLO DE CASCA DE LARANJA, VOU PASSAR UMA RECEITA SUPER PRÁTICA:

01 PACOTE DE BOLO DE LARANJA,
01 LARANJA DE SUCO OU UMBIGO TAMANHO MÉDIO,
01 COLHERINHA DE CAFÉ DE FERMENTO EM PÓ (OPCIONAL),
SUBSTITUA AS DUAS COLHERES DE MANTEIGA POR 1/2 XÍCARA DE ÓLEO DE SOJA,
SUBSTITUA A QUANTIDADE DE LEITE PELA LARANJA.

MODO DE FAZER:

NO LIQUIDIFICADOR, BATA A LARANJA EM PEDAÇOS (SEM AS PONTAS, SEMENTES E MIOLO BRANCO), COM O OLÉO E OS 03 OVOS, POR UNS 3 MINUTOS, APÓS DESPEJE NA MISTURA PARA O BOLO, ACRESCENTE UMA COLHER DE CAFÉ DE FERMENTO PARA BOLO (SEMPRE  ACRESCENTO QUANDO FAÇO BOLO DE PACOTE, POIS DÁ UM BOM RESULTADO) MISTURE BEM E COLOQUE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO A 180°C. ASSE POR 45 MINUTOS OU ATÉ O PALITO SAIR LIMPO.

COBERTURA:
1 CAIXA DE CREME DE LEITE,
3 COLHERES DE CHOCOLATE EM PÓ,
1 COLHER BEM CHEIA DE MANTEIGA SEM SAL E AÇÚCAR A GOSTO,
LEVAR TUDO AO FOGO, MEXENDO SEM PARAR ATÉ COMEÇAR A FERVER. DESPEJE QUENTE SOBRE O BOLO.

APROVEITEM!!! COM ESSE FRIOZINHO QUE ESTÁ VINDO POR AÍ!
ATÉ MAIS.
BEIJOCAS!

MAQUIANDO A MÃE DA LU

OLHEM SÓ! PROMETE OU NÃO PROMETE NO RAMO DA DERMATOLOGIA A MINHA TALENTOSA MAQUIADORA???

ELAS MERECEM, ELAS MERECEM ... !!!!!

APRESENTO: RENATA (A LOIRA) E LUIZA EDUARDA (A MORENINHA). SOU DINDA DAS DUAS. SÃO UMAS FOOOOFAS!!!!!
PARA ELAS FOI QUE FIZ E PRESENTEEI OS OVOS DE CHOCOLATE ABAIXO. RECHEADOS COM PRODUTOS MEUS TAMBÉM. DEU TRABALHO, MAS ELAS MERECEM!
FICARAM LINDOS!